Padlizsános sültrizs recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
víz
őrölt szerencsendió
só
100 g sovány sajtkrém
2 evőkanál darált dió
3 púpozott evőkanál előáztatott barnarizs
2 mokkáskanál olaj
30 dkg padlizsán

Elkészítés:
Az első teendőd, hogy előmelegíted a sütőt.
3 dl vízben 3 púpozott evőkanál (15 percre) előáztatott és lecsepegtetett barnarizst főzz meg, aztán keverd el a darált dióval és a sovány sajtkrémmel.
Ízlés szerint fűszerezd sóval és őrölt szerecsendióval.
Közben a padlizsánt héjastul hosszában szeleteld fel, picit sózd meg és 1 mokkáskanál forró olajon a szeletek mindkét oldalát hirtelen pirítsd meg.

Utána a padlizsánszeleteket pici olajjal kikent hőálló tálba helyezd el, majd simítsd rá a rizses keveréket.
A tetejüket a tejfölben elkevert tojással kend meg, és 20 perc alatt süsd készre őket.
Frissen, forrón fogyaszd!

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános lepény	» Padlizsános rakott csirke	» Atkins padlizsános hús	» Padlizsános pirítós
» Tojásos-padlizsános lecsó	» Padlizsános lencsés egytál	» Padlizsános-lecsós csirke	» Padlizsános tészta
» Padlizsános kenő	» Padlizsános csirke	» Padlizsános ragu	» Padlizsános penne
» Padlizsános zakuszka	» Padlizsános szója	» Padlizsános spagetti	» Padlizsános hal