Pápaszem tészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
10 dkg margarin
3 tojás
2 dkg élesztő
kimagozott meggy (befőtt)
15 dkg porcukor
15 dkg darált dió
őrölt fahéj

Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatni. A lisztet a margarinnal elmorzsolni, hozzáadni a 3 tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozni, 3 részre osztani. Egyenként kinyújtani. Mindkét szélére (a szélétől 3-4 cm-re) meggyet teszünk kb 3 cm-es csíkban.
Mindkét oldaláról középre feltekerjük. A középső mélyedésbe a következő habot töltjük. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a 15 dkg cukrot és 15 dkg darált diót, pici őrölt fahéjat. Óvatosan sütjük.

A receptet beküldte: Mida8181

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi tészta	» Hamis sonkás rakott tészta	» Thai sülttészta	» Kalács(alap tészta)
» Sajtos tészta gazdagon	» Rücskös tészta	» Tejben tészta	» Piskótatészta/Egyszerűen
» Sonkás-kolbászos tészta	» Hájastészta	» Tészta saláta	» Palacsintatészta
» Füstölt sonkás tészta	» Lencsés tészta	» Sonkás-gombás tészta	» Muffin tészta