Vadasmártás tésztával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3-4 személyre:
- egy csomag mélyfagyasztott vadasmártás
- egy csomag mélyfagyasztott húsgombóc (levesbetét)
- 500 gr tészta (általában csőtésztával csinálom)
- tejföl
- cukor
- mustár

Elkészítés:
Felteszem a vizet a húsgombócoknak is, és a tésztának is. Addig elkészítem a mártást: egy kis vizet teszek az edény aljára, beleteszem a fagyott állapotú vadast, és addig kevergetem, amíg fel nem enged. Ha felengedett, cukorral, mustárral ízesítem, és a legvégén teszek hozzá 1-2 kanál tejfölt. Kicsi vízzel lehet higítani is.
A húsgombócokat és a tésztát hagyományos módon kifőzöm, ha elkészültek, a husit beleteszem a mártásba, a tésztát leszűröm. És már lehet is tálalni. Finom és gyors.

Tanácsok:
A húsgombóc helyett lehet bélszínrolót is sütni bele, azzal finomabb.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vargányaragu tésztával	» Bakonyi tésztával	» Sajtos csirke tésztával	» Gombaragú tésztával
» Uborkasaláta rizstésztával	» Ázsiai leves rizstésztával	» Vega pörkölt tésztával	» Tésztában sült vagdalt
» Rakott sajtos sütőtök	» Töltött cékla	» Cukkinis-tejszínes ragu	» Csirkeragu metélttel
» Fokhagymás sült burgonya	» Lecsós máj chipsszel	» Sajtos húsfalatok	» Tavaszi tarhonyás hús