Pékkifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg finomliszt,
2,5 dl forró víz,
2,5 dl tej,
4 evőkanál cukor,
5 dkg élesztő,
2 kávéskanál só,
2 kávéscsésze olaj.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belőle, és letakarva 25-30 percet pihentetem. Egy-egy cipót kb. 1 cm vatagra nyújtok, utána 8 cikkre vágva felsodrom kifli alakúra. A kiolajozott tepsibe rakva a tetejüket tojással megkenem, és szezámmaggal beszórom. Előmelegített sütőben 170-180 fokon pirosbarnára sütöm. Finom vendégváró.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtpuding	» Sajtos rolók 2	» Banánsült	» Sós pogácsa gyorsan
» Graham sós, magvas rúd	» Szódás focaccia	» Sajtos puffancs sörkorcsolya	» Gyors gyümölcs desszert
» Tejfölös kapros lángos	» Angol pogácsa	» Diós kiskiflik	» Sonkás tekercs(Kata-féle)
» Andi sajtos rúdja	» Túrós pogácsa (vagy rúd)	» Pikans izü sajtos langos	» Túrórudi golyócskák