Pékkifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg finomliszt,
2,5 dl forró víz,
2,5 dl tej,
4 evőkanál cukor,
5 dkg élesztő,
2 kávéskanál só,
2 kávéscsésze olaj.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belőle, és letakarva 25-30 percet pihentetem. Egy-egy cipót kb. 1 cm vatagra nyújtok, utána 8 cikkre vágva felsodrom kifli alakúra. A kiolajozott tepsibe rakva a tetejüket tojással megkenem, és szezámmaggal beszórom. Előmelegített sütőben 170-180 fokon pirosbarnára sütöm. Finom vendégváró.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom sütőtökös pogácsa	» Sajtos tekercs 2	» Vica sajtos pogácsája	» Recept nélküli pogácsa "5"
» Datolya-csók	» Zelleres palacsintafánk	» Sajtkrémes minifánk	» Leveles töpörtyűs pogácsa
» Krumplispogácsa parasztosan	» Zsúr pogácsa	» Andi sajtos rúdja	» Tortilla chips
» Pikáns, sajtos fánk	» Túrós pogácsa Cicustól	» Sajtos-juhtúrós muffin	» Házi lángos