Zsúrpogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Fél kiló liszt,
20 dkg vaj,
fél evőkanál só,
1 tojás,
1 kiskanál sütőpor,
2 dl tejföl.

A pogácsák tetejére:

egy tojás villával kissé fölverve, reszelt sajt vagy magvak ízlés szerint.

Elkészítés:
A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót, a tojást, a tejfölt, és az egészből sima tésztát gyúrunk. (Ha túl kemény, kis tejfölt kell még hozzáadni.)
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk vagy éles késsel rudacskákra vágjuk, a tetejét fölvert tojással megkenjük, reszelt sajttal vagy magvakkal megszórjuk, aztán 180 fokos sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Burgonyás lepény	» Túrós sajtos pogácsa	» Sajtos tallér gofrisütőben
» Sajtos ropi házilag	» Rakott sajtos kifli	» Sajtos tallérok	» Kőrözött leveles tésztában
» Tejszínes pogácsa	» Lapcsánka tepertővel	» Medvehagymás pogácsa II.	» Almakrém joghurttal
» Túrós pogi II.	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Túrópogácsa x	» Lekváros csokis banán