Zsúrpogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Fél kiló liszt,
20 dkg vaj,
fél evőkanál só,
1 tojás,
1 kiskanál sütőpor,
2 dl tejföl.

A pogácsák tetejére:

egy tojás villával kissé fölverve, reszelt sajt vagy magvak ízlés szerint.

Elkészítés:
A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót, a tojást, a tejfölt, és az egészből sima tésztát gyúrunk. (Ha túl kemény, kis tejfölt kell még hozzáadni.)
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk vagy éles késsel rudacskákra vágjuk, a tetejét fölvert tojással megkenjük, reszelt sajttal vagy magvakkal megszórjuk, aztán 180 fokos sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Andi sajtos ropogósa	» Hűtőben kelt pogácsa	» Finom sós kiflik
» Kenyérpuding	» Libatöpörtyűs bucik	» Kouign Amann	» Mini fűszeres fánkocskák
» Májas tócsni	» Juhsajtos-olívás muffin	» Krumplitortilla	» Gyors sajtkrémes csiga
» Sajtpuffancs	» Sütőtökös párna	» Extra gyors sajtos rúd	» Sós kifli