Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pikáns sült sonka recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
# 50 dkg házi füstölt sonka
# 8 gerezd fokhagyma
# 5-6 evőkanál mustár (csípős is lehet)
# 2 fej lila és/vagy vöröshagyma
# 1 alma
# 2 dl sör (barna is lehet)
# 6 közepes krumpli
# olaj
# só
# bors

Elkészítés:
Pikáns sült sonka
Hozzávalók:
# 50 dkg házi füstölt sonka
# 8 gerezd fokhagyma
# 5-6 evőkanál mustár (csípős is lehet)
# 2 fej lila és/vagy vöröshagyma
# 1 alma
# 2 dl sör (barna is lehet)
# 6 közepes krumpli
# olaj
# só
# bors

Elkészítés: A sonkát bevagdossuk, és bedörzsöljük a mustár és a szeletekre vágott fokhagyma keverékével, és legalább 24 óráig pácoljuk. A krumplit, a hagymát és az almát rusztikus darabokra vágjuk, és egy kissé kiolajozott tepsi aljára halmozzuk. A sonkát rátesszük a köretre, és meglocsoljuk a sörrel. Alufólia alatt 1,5 órát sütjük 180-190 fokon. Ezután a fóliát levéve még fél órát sütjük, közben egyszer megfordítjuk, hogy a másik oldala is szépen megpiruljon.


A receptet beküldte: rohangya


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás sonkás muffin » Pikáns metélt palacsinta » Ananászos sonka » Sonkás kocka 2
» Spárga sonkában » Sajtos-sonkás őzgerinc » Gombás-sonkás sörkorcsolya » Sonkás - sajtos tekercs
» Pikáns saláta » Sonkás-túrós béles » Sonkás pogácsa » Házias sonkás tészta
» Karácsonyi Svéd sonka » Sonkás krokett » Pikáns dinnyekockák » Gombás, sonkás omlett


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.