Pirított chilis húscsíkok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(2 személyre)

25 dkg sertés lapocka, karaj, v. comb
2-3 ek. chilis/fokhagymás mártás
őrölt fekete bors
2 ek. kókuszolaj

Elkészítés:
A sertéshúst a kókuszolajon még egészben jól megpirítom. Minden oldalát. Hagyom kicsit pihenni, majd szép vékony szeletekre vágom. Összekeverem a chilis/fokhagymás mártással, az őrölt fekete borssal és egy kicsit állni hagyom. A visszamaradt zsiradékot felforrósítom, beledobom a hússzeleteket és kevergetve szép pirosra sütöm. Tálalásig melegen tartom.

Tanácsok:
Párolt zöldséget készítek hozzá.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húscsíkok magos bundában	» Chilis fügelekvár	» Pirított burgonya	» Mexikói-chilis pogácsa
» Chilis-sajtos ropi	» Chilis bab (Vega)	» Chilis bab Shephard módra	» Tepsis chilis bab
» Pirított tükörtojás	» Mexikói chilis csirke	» Chilis-csokoládés torta	» Pirított báránymáj
» Tina féle chilis bab	» Chilis-banános szűzérmék	» Chilis-édesköményes tészta	» Piritott gombás spárga