Pirított chilis húscsíkok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(2 személyre)

25 dkg sertés lapocka, karaj, v. comb
2-3 ek. chilis/fokhagymás mártás
őrölt fekete bors
2 ek. kókuszolaj

Elkészítés:
A sertéshúst a kókuszolajon még egészben jól megpirítom. Minden oldalát. Hagyom kicsit pihenni, majd szép vékony szeletekre vágom. Összekeverem a chilis/fokhagymás mártással, az őrölt fekete borssal és egy kicsit állni hagyom. A visszamaradt zsiradékot felforrósítom, beledobom a hússzeleteket és kevergetve szép pirosra sütöm. Tálalásig melegen tartom.

Tanácsok:
Párolt zöldséget készítek hozzá.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis-banános szűzérmék	» Chilis sült répa	» Húscsíkok magos bundában	» Jávai piritott zölgség
» Ajvárleves chilis sajttal	» Chilis banán	» Chilis sütőtökkrémleves	» Tina féle chilis bab
» Chilis-sajtos ropi	» Gyors chilis bab	» Pirított fokhagymás saláta	» Zöldséges pirított csirke
» Pirított tarhonya leves	» Chilis csirke	» Piritott dara leves	» Chilis gombás pecsenye