Pirított chilis húscsíkok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(2 személyre)

25 dkg sertés lapocka, karaj, v. comb
2-3 ek. chilis/fokhagymás mártás
őrölt fekete bors
2 ek. kókuszolaj

Elkészítés:
A sertéshúst a kókuszolajon még egészben jól megpirítom. Minden oldalát. Hagyom kicsit pihenni, majd szép vékony szeletekre vágom. Összekeverem a chilis/fokhagymás mártással, az őrölt fekete borssal és egy kicsit állni hagyom. A visszamaradt zsiradékot felforrósítom, beledobom a hússzeleteket és kevergetve szép pirosra sütöm. Tálalásig melegen tartom.

Tanácsok:
Párolt zöldséget készítek hozzá.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pirított mogyorótorta	» Pirított báránymáj	» Chilis bab Shephard módra	» Édes chilis csirke
» Pirított tarhonya leves	» Pirított kenyér tojással	» Pirított máj	» Chilis-szójás csirkemell
» Gyors chilis bab	» Pirított csirke	» Chilis bab 2.	» Chilis-sajtos ropi
» Chilis-csokis csirke	» Pirított csirke gombával	» Tejszínes chilis garnéla	» Húscsíkok magos bundában