Pirított chilis húscsíkok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(2 személyre)

25 dkg sertés lapocka, karaj, v. comb
2-3 ek. chilis/fokhagymás mártás
őrölt fekete bors
2 ek. kókuszolaj

Elkészítés:
A sertéshúst a kókuszolajon még egészben jól megpirítom. Minden oldalát. Hagyom kicsit pihenni, majd szép vékony szeletekre vágom. Összekeverem a chilis/fokhagymás mártással, az őrölt fekete borssal és egy kicsit állni hagyom. A visszamaradt zsiradékot felforrósítom, beledobom a hússzeleteket és kevergetve szép pirosra sütöm. Tálalásig melegen tartom.

Tanácsok:
Párolt zöldséget készítek hozzá.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis forralt bor	» Chilis-szójás csirkemell	» Tina féle chilis bab	» Chilis bab (Vega)
» Chilis bab Anikó módra	» Pirított kenyér tojással	» Jávai piritott zölgség	» Kínai pirított tészta
» Pirított tarhonya leves	» Chilis csokifalatok	» Chilis sütőtökkrémleves	» Chilis banán
» Chilis csirkemell	» Pirított tükörtojás	» Chilis Imrebab	» Tejszínes chilis garnéla