Tutireceptek.hu fejléc

Májas csirkerolád recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 fél csirkemell filé, 15 dkg csirkemáj, 5 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 ek. zsemlemorzsa, petrezselyem

Elkészítés:
A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk, borsózzuk. A májat megtisztítjuk és felaprózzuk. A szalonnát és hagymát apró kockára vágjuk.

Egy serpenyőben a szalonnakockákat kisütjük, majd a hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a májat, összesütjük, végül a zsemlemorzsát hozzákeverjük. Hagyjuk kihűlni.

A kiklopfolt csirkemelleken eloszlatjuk a májas masszát, megszórjuk petrezselyemmel, feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk, ha kell fogvájóval összetűzzük. Bő olajban kisütjük.


A receptet beküldte: dudubaba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májas rántotta » Májas daragaluska » Májas szósz » Csirkemájas metélt
» Almás csirkemájas serpenyő » Májas gombás pite » Csirkemájas » Csirkemájas Palacsinta
» Kenőmájas fűszeresen » Csirkemájas csirketokány » Libamájas saláta » Csirkemájas tál
» Májas borsós pite » Májas tócsni » Májas rizs » Töltött májas tojások


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.