Gombás csirkecombok recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db nagy csirkecomb
20 dkg megtisztított gomba
1 kisebb vöröshagyma
1 evőkanál zsír
1 teáskanál liszt
1 kispohár tejföl
1 mokk.kanál őrölt bors
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A combokat a forgóknál kettévágjuk.
A gombát a hagymával együtt a zsíron megfonnyasszuk , beletesszük a húst, sózzuk, megpirítjuk.
kb. 2 dl vízzel fölforraljuk, közben megborsozzuk, és lassú tűzön puhára pároljuk.
A tejfölt a liszttel simára keverjük, besűrítjük a csirke levét, még egyszer felforraljuk és megszórjuk petrezselyemzölddel.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-gombás palacsinta	» Gombás juhtúrós krumpli	» Gombás bélszín	» Gombaszószos szelet
» Gombás-tejszínes szendvics	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Tojásos-gombás tekercs	» Tejfölös-gombás húsfalatok
» Gombás keltorta	» Olasz gombás csirke	» Gombás-tejszínes penne	» Gombás cukkini 2
» Rókagombás őzpörkölt	» Gombás táskák	» Gombás szelet	» Gombás pogácsa