Gombás csirkecombok recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db nagy csirkecomb
20 dkg megtisztított gomba
1 kisebb vöröshagyma
1 evőkanál zsír
1 teáskanál liszt
1 kispohár tejföl
1 mokk.kanál őrölt bors
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A combokat a forgóknál kettévágjuk.
A gombát a hagymával együtt a zsíron megfonnyasszuk , beletesszük a húst, sózzuk, megpirítjuk.
kb. 2 dl vízzel fölforraljuk, közben megborsozzuk, és lassú tűzön puhára pároljuk.
A tejfölt a liszttel simára keverjük, besűrítjük a csirke levét, még egyszer felforraljuk és megszórjuk petrezselyemzölddel.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-zöldborsós spagetti	» Szőlős-gombás saláta	» Tojásos-gombás tekercs	» Vegyes erdei gombasaláta
» Gombás húscipó	» Húsos, gombás fasirt	» Gombás husi	» Gombás tofu rizzsel
» Gombás szelet	» Gombás rizspogácsa	» Gombás tojásfasírt	» Gombás rakott karaj
» Gombás sertésnyelv	» Rakott gombás saláta	» Gombás szarvas-steak	» Svéd gombasaláta