Piskóta tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db tojás,
5 evőkanál forró víz,
15 dkg porcukor,
10 dkg liszt,
1 tasak vanillincukor,
5 dkg étkezési keményítő,
1 csapott teáskanál sütőpor.

Elkészítés:
A tojást a vízzel habosra verjük.
A cukrot elvegyítjük a vanillincukorral, és a tojásba keverjük.
A lisztben elkeverjük a keményítőt és a sütőport, majd felét a tojáskrémbe szitáljuk.
A legalacsonyabb fokozaton belekeverjük. Hasonlóan járunk el a másik felével is.
A tésztát egy kivajazott és sütőpapírral kibélelt tepsibe (30 x 40 cm) öntjük.

Sütés után a piskótalapot késsel elválasztjuk a tepsi szélétől, a sütőpapír segítségével megemeljük, és egy cukorral megszórt konyharuhára kiborítjuk.
A sütőpapírt ecset segítségével hideg vízzel megkenjük, és óvatosan, de gyorsan lehúzzuk. A piskótalapot megkenjük lekvárral.
A tekercset azonnal tekerjük fel a konyharuha segítségével és szórjuk meg porcukorral.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös piskóta	» Gömbölyű piskótás szelet	» Banán tekercs	» Update1 babapiskóta
» Piskótás túrós rétes	» Eperkrém babapiskótával	» Gesztenyés-kekszes tekercs	» Mascarponés piskóta
» Kókuszhabos tekercs	» Káposztás tekercs	» Piskótaszelet (update 2)	» Vizespiskóta
» Diós lekváros tekercs	» Szedres-vaníliás piskóta	» Kakaós piskóta I.	» Banános tekercs