Pityókás szilvás gombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,5 kg burgonya,
30 dkg liszt,
30 dkg magozott aszalt szilva,
1 dl rum,
kockacukor,
10 evőkanál gríz,
2 evőkanál olaj,
1 tojás,
só,
fahéjas porcukor

Elkészítés:
Az aszalt szilvára öntjük a rumot, és egy éjszakán át hagyjuk duzzadni. A burgonyát sós vízben megfőzzük, átpasszírozzuk, majd hűlni hagyjuk. A szilvákba egy-egy kockacukrot dugunk. A burgonyát és a többi hozzávalót összedolgozzuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, egyforma négyzeteket vágunk belőle. Lisztes kézzel gombócokat formálunk belőlük. Forró sós vízben kifőzzük őket, majd pirított grízbe forgatjuk, fahéjas porcukorral megszórjuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű túrógombóc	» Aszalt szilvás sonkaleves	» Pillekönnyű túrógombóc 1.	» Szilvás vegyes saláta
» Mákos-szilvás püspökkenyér	» Pikáns halgombócleves	» Hagymás húsgombócleves	» Gőzgombóc mikróban
» Kukoricadaras gomboc	» Húsos burgonyás gomboc	» Húsgombócok curry szószban	» Veronai gombóc
» Húsos burgonyagombóc	» Pikáns rizsgombóc	» Bableves burgonyagombóccal	» Szilvás csirkemelltekercs