Húsgombócok curry szószban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
2 kisebb fej hagyma
2 tojás
4 evk zsemlemorzsa
petrezselyem,só,bors,liszt,1 evk curry
1,25 dl száraz fehérbor+víz keveréke
1 húsleveskocka
1 dl tejszín

Elkészítés:
A darált húst elkeverjük a reszelt hagymával,tojásokkal,zsemlemorzsával,fűszerekkel és 3 cm-es gombócokat formázunk,melyeket forró olajban barnára pirítunk,majd kiszedjük.
A megmaradt olajba beletesszük a lisztet,bor-víz keveréket,curryt,s felfőzzük.Ha kész,beletesszük a gombócokat,s fedő alatt puhára pároljuk.Végül hozzáadjuk a tejszínben feloldott lveskockát,összeforraljuk és kész.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán húsgombócok	» Aszalt szilvás húsgombócok	» Csírasaláta citromszószban	» Ananászos-curry-s csirke
» Mézes-currys csirke	» Csőben sült currys csirke	» Cukkinis currys csirke	» Mazsolás-currys csirke
» Csirke zöldborsós szószban	» Currymártás	» Currys thai csirkemell	» Currys tojás
» Tojásos spárga vajszószban	» Currys thai csirke	» Gyors csirke curry	» Ananászos currys csirke