Puliszkafészek pásztor módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók 5 adaghoz:

400 gr. juhtúró,
100 gr. vaj,
50 gr. kukoricaliszt,
25 gr. só.

Elkészítés:
A sós vizet egy üstben főni tesszük. Mikor főni kezd, a megszitált lisztet egyszerre beleöntjük és főzzük. Fakanállal a puliszkatömböt két részre osztjuk, és 15 percig egyenletesen kavarjuk. Egy falapítóra (vágódeszkára) kiborítjuk és kockákra vágjuk. Mindenikben fészkeket alakítunk ki, amibe az összemorzsolt túrót beletesszük. Kerekre formáljuk és egy tálra téve a kályha szélére tesszük, hogy a túró benne megolvadjon. Vajat teszünk rá és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Reiki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurttorta Kobold módra	» Palacsinta Ági módra	» Hortobágyi pásztorhús	» Rizs thai módra
» Rizs parasztlány módra	» Pacal brazil módra	» Sajtos kifli Emy módra	» Hókifli ilyen módra
» Töltött káposzta Ági módra	» Pulykamell Kormi módra	» Zserbó zsiinaa módra	» Paprikás szegedi módra
» Kása-másképp pisti-módra	» Túrós tekercs Ági módra	» Burgonya Pékné módra	» Túrós süti anyu módra