Puliszkafészek pásztor módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók 5 adaghoz:

400 gr. juhtúró,
100 gr. vaj,
50 gr. kukoricaliszt,
25 gr. só.

Elkészítés:
A sós vizet egy üstben főni tesszük. Mikor főni kezd, a megszitált lisztet egyszerre beleöntjük és főzzük. Fakanállal a puliszkatömböt két részre osztjuk, és 15 percig egyenletesen kavarjuk. Egy falapítóra (vágódeszkára) kiborítjuk és kockákra vágjuk. Mindenikben fészkeket alakítunk ki, amibe az összemorzsolt túrót beletesszük. Kerekre formáljuk és egy tálra téve a kályha szélére tesszük, hogy a túró benne megolvadjon. Vajat teszünk rá és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Reiki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrófánk andland módra	» Kelbimbó pármai módra	» Rizs ínyenc mester módra	» Káposztás lepény Ági módra
» Fogasfilé bakonyi módra	» Fogyis túró Törpi módra	» Túrós tekercs Ági módra	» Rakott krumpli Mesi módra
» Turmix Kormi módra	» Sörkifli Emyke módra	» Rakott káposzta Ági módra	» Dinsztelt máj anyu módra
» Pácolt hús Vicky módra	» Zöldbab indiai módra	» Diós piskóta Kissné módra	» Brokkoli Orly módra