Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zserbó zsiinaa módra recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
2 e.k. zsír
1 cs. sütőpor
4 eg. tojás
2 dl tejföl
2 dkg élesztő

töltelék: 40 dkg darált dió (ízlés szerint cukrozom), 2(650g) üveg sárgabarack lekvár. Ha sok tölteléket szeretnél bele, akkor használhatod a két üveg lekvárt, ha kevesebb töltelékkel szereted akkor elég 1 üveg lekvár, amit a rétegek között felezd el.
csokimáz: 20 dkg étcsoki, 10-15 dkg margarin

Elkészítés:
Olvaszd fel a margarint, tedd bele a 2 ek. zsírt, és öntsd hozzá a liszthez. Rakd bele a többi hozzávalót, csak az élesztőt "futtasd" fel egy kis cukros tejjel, utána öntsd hozzá a többihez. Ha minden benne van, gyúrd össze a tésztát. Kapsz egy könnyen gyúrható alapanyagot. Oszd fel 3 részre. Hagyd állni 10 percet, utána kezd el nyújtani az első részét. Tedd bele a tepsibe, kenj rá lekvárt, szórd meg dióval. Rakd rá a következő tésztát, azt is kend lekvárral, szórd dióval. Legvégül a harmadik részét tedd rá, szúrd meg több helyen villával és úgy tedd be a sütőbe.
Ha kész, hagyd kihűlni, csak utána tudod csinálni a csokimázat.
Csokimáz: olvaszd meg a csokit, és adj hozzá egy kis margarint. Én kb. 10-15 dkg margarint szoktam beletenni. Ha megolvadt, akkor ráöntheted a kihűlt tésztára, és kész is a finom zserbó!

Tanácsok:
Mielőtt betennéd a sütőbe jól nyomkodd meg a tészta széleit, mert hajlamos kifolyni belőle a lekvár, amit nem könnyű lepucolni a tepsiről (legalábbis nekem...)


A receptet beküldte: zsiinaa


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vendégváró jércezserbó » Epertorta Emyke módra » Töltött tök Nóci módra » Csirke toledói módra
» Csülök Bajor módra » Túrós pogi Ági módra » Csokikocka Helga módra » Burgonyapüré MACI módra
» Kukoricamálé cimbi módra » Húsos tészta osztrák módra » Lúdláb torta Emyke módra » Mézes csirke Maris módra
» Túrófánk tünkány módra » Máj portugál módra » Csokis muffin Gingin módra » Sörkifli Emyke módra


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.