Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Burgonya Pékné módra recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
75 dkg héjában fõtt burgonya, 40 dkg vöröshagyma, 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna, ízlés szerint só.

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágom és egészen kis lángon kevergetve, zsírját kisütöm. Egy kisebb tepsit kevés szalonnazsírral kikenek, majd a meghámozott és vékonyra karikázott fõtt burgonyát elterítem benne. A megtisztított és ugyancsak karikákra vagdalt vöröshagymát elosztom a burgonya tetején, majd rászórom a szalonnapörcöt és rálocsolom a kisült szalonnazsírt. Fedetlenül teszem be az elõmelegített forró sütõbe és addig pirítom, amíg a tetején lévõ hagyma színesedni nem kezd.

Tanácsok:
Sült csülökhöz a legfinomabb!

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás burgonyaleves	» Palacsinta tokaji módra	» Burgonya fánkocska	» Burgonyaleves parasztosan
» Fokhagymás újburgonya	» Kedvenc szelet Ági módra	» Burgonya csók	» Édes-savanyú burgonya
» Burgonyás rétes	» Máj portugál módra	» Ágyas burgonya	» Chilis bab Shephard módra
» Kása-másképp pisti-módra	» Tiramisu Gligi módra	» Juhtúrós töltött burgonya	» Töltött pulyka Éva módra