Pulykamellcsíkok, Sztroganoff módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,4 kg pulykamellfilé /csirkemell is jó/
30 dkg sonka
30 dkg csemege uborka
1 dl olaj
0,5 dl tejszín
1 dl fehérbor
vöröshagyma
mustár
ketchup
fehérbors
só

Elkészítés:
A pulykamellet ceruza vastagságú csíkokra vágjuk.
A hagymát olajon aranysárgára pirítjuk és hozzáadjuk a húst,fehéredésig pirítjuk.Ebbe beletesszük a metéltre vágott sonkát,és uborkát.Sóval,borssal,mustárral ízesítjük.Felöntjük tejszínnel,és ketchuppal /kb.bézs szinű legyen/.Mindezeket jól összeforraljuk.Hozzáöntjük a fehérbort.
Köretként gombás rizst,burgonyakrokettet adunk hozzá.

A receptet beküldte: tjudy25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésborda Paksa módra	» Csirke Sztroganoff módra	» Spagetti - Evelyn módra	» Házinyúl francia módra
» Almás pite Zsanna módra :)	» Ponty Orly módra	» Cukkini leves Erzsi módra	» Kocsonya borsodi módra
» Pankek Maris modra	» Sajtos kifli Emy módra	» Somlói Móni módra	» Spanyol módra sült homár
» Kávélikőr brazil módra	» Pizzatekercs Ági módra	» Rakott krumpli Ági módra	» Húsos Tészta siccca módra