Resztelt máj paradicsompürével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj
140 gr-os paradicsomkonzerv
2 fej vöröshagyma
3 ek. olaj
2 csapott ek. liszt
só, őrölt bors
1 kiskanál pirospaprika
majoránna

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, hozzáadom a csíkokra vágott májat és lefedve zsírjára sütöm.
Sózom, fűszerezem.
Jól összekeverem, majd meghintem a liszttel és felengedem a kb. 2 dl vízzel hígított paradicsompürével.
Jól összeforralom, ha még túl sűrű, akkor egy kis vízzel hígítom.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszteltmáj velővel	» Kókuszos resztelt	» Resztelt máj	» Kókuszos fincsi resztelt
» Resztelt májleves	» Kókuszos resztelt1	» Sörben főtt gombás csirke	» Spanyol báránycomb
» Mézes kacsa	» Sertésnyelv tojással	» Különleges fasírtok	» Nagycserkeszi tehéntánc:)
» Töltött stefánia	» Pecsenye jóasszony módon	» Sajtos csirke	» Sonkakocsonya