Rizses gombaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg csiperkegomba,
fél csésze (lehetőleg barna) rizs,
2 fej hagyma,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál liszt,
1 kávéskanál olaj,
1 teáskanál só,
csöpp mustár,
csipetnyi curry,
csipetnyi őrölt bors,
fél pohár tejföl,
vegeta.

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk és vastagabb szeletekre vágjuk. A rizst félig megfőzzük, félretesszük. A gombát az olajon, vágott petrezselyemmel és a nagyon apróra vágott hagymával, fedő alatt kb. 10 percig pároljuk, majd megszórjuk a liszttel és kb. 1 l vízzel felöntjük. Beletesszük az ízesítőket és a rizst. (Amennyiben azt bő vízben főztük, nem kell több vizet hozzáadnunk, ám ez ízlés szerint változhat.) Tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombaleves á lá Milli	» Háromhagymás gombaleves	» Gombaleves májgaluskával	» Sült rizseshús
» Gombaleves egyszerűen	» Tejberizses almás rakottas	» Rizses citromleves	» Gombalevesem
» Rókagombás rizses hús	» Zöldséges Rizseshús	» Rizses hús egyszerűen	» Paprikás rizses hús
» Zöldborsós gombaleves	» Rizses padlizsáncsónak	» Csirkés rizseshús	» Tepsis rizses csirke