Tortelloni sajtmártással recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1-2 evőkanál olívaolaj
3,5 dl zöldségerőleves
1,5 dl főzőtejszín
1-2 evőkanál ételsűrítő
10 dkg gorgonzola (márványsajt)
7-8 dkg dióbél
10 dkg főtt sonka
2 ág petrezselyemzöld
1 csomag (500g) hússal töltött tortelloni vagy tortellini
só,bors

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra felkockázzuk. Felhevített olívaolajon megpároljuk.a levessel és a tejszínnel felöntjük, felforraljuk, majd belekeverjük az ételsűrítőt.A feldarabolt sajtot a mártásba szórjuk, és kevergetve megolvasztjuk.Sóval borssal fűszerezzük.a csíkokra metélt sonkát és petrezselyemzöldet a felaprított dióval együtt a mártásba vegyítjük.A tortellonit megfőzzük. Lecsöpögtetve tányérokra halmozzuk és a mártással leöntjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült karfiol sajtmártással	» Túrógombóc sajtmártással	» Rizsgombóc sajtmártással	» Csirkemell sajtmártással
» Húsgombócok sajtmártással	» Körte diós sajtmártással	» Pulykamell sajtmártással	» Húsgombóc sajtmártással
» Kínai sült tészta (vegan)	» Rakott tészta gyümölcsel	» Csusz- pájsz tészta	» Zöldséges-tészta
» Leveles-sonkás finomság	» Gombás sonkás metélt	» Tonhalas tészta	» Bolognai spagetti