Rokfortos csirke párolt rízzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
5 dkg rokfort sajt
500 gr tejfől
őrőlt szerecsendió
só,
liszt
fűszerpaprika
olaj

Elkészítés:
A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, megsózzuk és szerecsendióval bedörzsőljük. Majd paprikáslisztben megforgatjuk. Ezután kevés olajban hirtelen megsütjük.
Miután minden szeletet megsütöttünk a maradék olajban felolvasztjuk a rokfortsajtot, és hozzáadjuk a tejfőlt, és jól összekeverjük.
Majd a megsült csirkemell szeleteket is beletesszük az így kapott mártásba, és még kb. 5 percig főzzűk.
Párolt rízst készítünk mellé.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: lidérc1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges csirkemell	» Joghurtos csirkeszárnyak	» Citromos csirke felsőcomb	» Tejszínes csirkeragu leves
» Zöldbabos csirkeragu	» Csirke jóasszony módra.	» Dizsoni csirke	» Csirkehúsos sonkás tekercs
» Vajas-barackos csirkemell	» Csirke gombával töltve	» Gombás csirkemell 2 főre	» Almás-tejszínes csirkemell
» Csabai csirkecomb	» Csirkemell céklás rizzsel	» Tojásban pácolt csirkemell	» Őszibarackos csirkecomb