Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Párolt karotta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1000 g karotta
100 g zsemlemorzsa
80 g vaj
2 dl tejföl
1/4 csomó petrezselyemzöld
só

Elkészítés:
A karottákat megtisztítjuk, és egészben hagyjuk, a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a zsemlemorzsát átszitáljuk. A karottákat sós vízben puhára főzzük. Közben az olvasztott vajban a zsemlemorzsát állandó keverés mellett aranysárgára pirítjuk, majd megsózzuk. A leszűrt és lecsepegtetett karottákat tányérra adagoljuk, tejföllel meglocsoljuk, és a tetejére szórjuk a vajas morzsát, majd a petrezselyemzölddel meghintjük.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt-sült nyúl vadasan	» Párolt zőldség	» Párolt mézes almás	» Pikáns, párolt pulykaragu
» Párolt káposzta gombával	» Tavaszi párolt csirkemell	» Párolt zellerkrém	» Párolt tőkehal spenótágyon
» Tejfölben párolt hagyma	» Párolt káposzta finoman	» Almás karottás torta	» Párolt savanyúkáposzta.
» Párolt vadkacsa	» Párolt mángold	» Párolt füge	» Tejben párolt hal