Ropis-mandulás bundában rántott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A hagyományos rántott csibe kortárs változata:)
Hozzávalók:
2 nagyobbacska csirkemellfilé

egy bögre tej

2-3 fej fokhagyma

egy teáskanál só

egy teáskanál őrölt bors

fél csomag ropi (a Nógrádi és a Karamell való hozzá, a "levegős" ropikkal nem olyan finom)

fél bögrényi sózott, pirított mandula

olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:
Sós-borsos-fokhagymás tejben pácolom a csibemellet egy órán át néha megkevergetve.
A mandulát és a ropit összedarálom, olyan közepes darabkákra.
Azután felszeletelem a csirkemellet, alaposan beleforgatom az őrleménybe, és közepesen forró olajon mindkét oldalát (4-4 perc) aranybarnára sütöm.
Dinsztelt zöldséggel (borsó,sárgarépa, zöldbab, brokkoli vegyesen), vagy zöldséges rizibizivel a legfinomabb!

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz rántotta	» Sajtos májas csirkemell	» Borzas csirkemell U1	» Mustáros hús bundában
» Rántott tofu barna rizzsel	» Laktató rántott leves	» Csirkemell zöldségágyon	» Karamellás-csirkemell
» Pikáns tojásrántotta	» Fogyis rántott hus	» Petrezselymes csirkemell	» Gombás csirkemell
» Paplanos csirkemell	» Rántott gríz 2.	» Rántott camembert	» Rántott csirkeszív