Rozmaringos rósejbni recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
12 kisméretű burgonya
2-3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanálnyi apróra vágott petrezselyem
1 gerezd fokhagyma aprítva
1 teáskanál só
1/3 teáskanál bors
6-8 friss, arasznyi rozmaringhajtás

Elkészítés:
mossuk meg, majd pucoljuk meg a krumplit. A hozzávalókat (a rozmaring kivételével) összekeverhetjük egy nagy tálban is, de ha spórolni akarunk a mosogatáskor, akkor a krumplit rögtön egy kizsírozott tepsibe vagy jénaiba is rakosgathatjuk. Ha nem kapunk apró szemű krumplit, a gyorsabb puhulás érdekében érdemes felszeletelnünk. A friss rozmaringot akár ollóval is a burgonyaszirmok tetejére nyiszálhatjuk. 200 fokon háromnegyed óra alatt elkészül. Miközben sül, forgassuk meg néhányszor a szeleteket. A méretesebb rozmaringágacskákat tálalás előtt távolítsuk el. Báránysült vagy marhafelsál mellé nagyon jó köret.

Tanácsok:
Száritott,aromás rozmaringgal elkszitve is tökéletes.

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozmaringos oldalas	» Rozmaringos tökmagkenyér	» Rozmaringos halfilé	» Rozmaringos sütőtöksaláta
» Rozmaringos csirkecomb	» Rozmaringos csirkemáj	» Olivás-rozmaringos csirke	» Rozmaringos sült karaj
» Rozmaringos sült tarja	» Rozmaringos pecsenye	» Rozmaringos szaftos hús	» Rozmaringos sült hús
» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Rozmaringos krumpli	» Rozmaringos birsalmapuncs	» Rozmaringos fehér pörkölt