Sajtos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db burgonya
10 dkg sárgarépa
5 dkg mozzarella
3 dl húsleveslé
1 evőkanál petrezselyem
köménymag

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a répát karikára.A húsleveslében tegyük fel főni, ízesítsük sóval és egy kis köménnyel.
Ha megfőtt, botmixerrel összemikszeljük, majd vissza tesszük a tűzre, és gyenge lángon olvasszuk bele a mozzarellát, tálalás előtt szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Krémsajtos cukkini	» Sajtos aprósütemény	» Sajtos palacsinta
» Sajtos cukkini karika	» Tojások sajtos tésztában	» Sajtoska	» Tejfölös sajtos tortilla
» Sajtos sültkrumpli	» Sajtos-bundás hús	» Almás sajtos tojássaláta	» Sajtos-barnarizses pite
» Sajtos serpenyő	» Sajtos húsfalatok	» Tejfölös-sajtos brokkoli	» Köményes sajtos rudacskák