Sajtos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db burgonya
10 dkg sárgarépa
5 dkg mozzarella
3 dl húsleveslé
1 evőkanál petrezselyem
köménymag

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a répát karikára.A húsleveslében tegyük fel főni, ízesítsük sóval és egy kis köménnyel.
Ha megfőtt, botmixerrel összemikszeljük, majd vissza tesszük a tűzre, és gyenge lángon olvasszuk bele a mozzarellát, tálalás előtt szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-gombás halfilé	» Sajtos tekercs/süti	» Ropogós sajtos lapok	» Sajtos-túros kocka
» Sajtos lepényfalatok	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Sokmagvas-sajtos sós rudak	» Sonkás-krémsajtos kiflik
» Gyors sajtos csirkemell	» Sajtos burgonyasalata	» Krémsajtos kanapé	» Kefíres-sajtos saláta
» Sajtos zellerropogós	» Sonkás sajtos bundáskenyér	» Pikáns sajtostáska	» Sajtos golyók