Sajtos zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1db zellergumó
5dkg vaj
15dkg reszelt Karaván sajt
tej,só, fehér bors,
szerecsendió,

Elkészítés:
A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes lángon a zellert puhára főzzük.A felesleges folyadékot leöntjük,a zellert jól lecsepegtetjük,
majd egy villával összetörjük.A vajat felforrósítjuk,majd az áttört zellert megpirítjuk rajta.Sóval,fehér borssal és szerecsendióval ízesítjük.A tűzről levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot,és hűlni hagyjuk.

Tanácsok:
Pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kecskesajtos tekercs	» Sajtos-túros kocka	» Vajas- sajtos pogácsa.	» Sajtos gombafasírt
» Sajtos répasaláta	» Sajtos penne	» Sajtos pogácsa 2	» Edina sajtos pogácsája
» Sajtos gluténmentesen	» Sajtos sült burgonya	» Sajtos nyúlcomb	» Házitündér sajtos pogácsa
» Sajtos kifli Emy módra	» Sajtos puliszka	» Sajtos-húsos párnácskák	» Sajtos, sült karaj