Sajtos zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1db zellergumó
5dkg vaj
15dkg reszelt Karaván sajt
tej,só, fehér bors,
szerecsendió,

Elkészítés:
A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes lángon a zellert puhára főzzük.A felesleges folyadékot leöntjük,a zellert jól lecsepegtetjük,
majd egy villával összetörjük.A vajat felforrósítjuk,majd az áttört zellert megpirítjuk rajta.Sóval,fehér borssal és szerecsendióval ízesítjük.A tűzről levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot,és hűlni hagyjuk.

Tanácsok:
Pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pereckék	» Sajtos-gombás rakott hús	» Sajtos kedvenc	» Sajtos kiflik 2.
» Sült sajtosgolyó	» Kolbászos-sajtos csiga	» Zsuzsi sajtosa	» Sajtos burgonyaleves
» Sajtos pástétom (10 adag)	» Sajtos egytál	» Mézes, sajtos ham and eggs	» Sajtos-tejfölös brokkoli
» Füstöltsajtos croissant	» Sajtos-burgonyás muffin	» Sajtos roló 2	» Medvehagymás-sajtos kifli