Sajtos csúcs recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg zsír(én felesen Rama margarinnal készítettem)
3 dkg élesztő
1 kk só
2 dl tejföl
1 db tojás

Tetejére:

12 dkg reszelt sajt

A krémhez:

10 dkg Rama margarin
4 kocka (Medve) sajt
1-2 ek tejföl
pici só

Elkészítés:
A lisztet a zsírral,élesztővel,tejföllel és a sóval könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk.Kinyújtjuk, kb 4 mm-re,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,majd minden 2. darab közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Tojással megkenjük,majd egy-egy egész és lyukasztott lapot összeragasztunk. Kivajazott tepsiben világos színűre kisütjük.
Krém:
A Rama margarint a kocka sajtokkal,kevés sóval,1-2 ek tejföllel jól összedolgozzuk és a krémmel megtöltjük a pogácsákat.
Tetejükre reszelt sajtot szórunk.

A receptet beküldte: ajren

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rudam	» Réteges sajtos kifli	» Sajtos kelbimbó	» Sajtos husi
» Kolbászos-sajtos buci	» Sajtos, sonkás tortilla	» Sajtos rakott cukkini	» Sajtos tepsis burgonya
» Burgonyás sajtos fasírt	» Sajtos masni	» Sajtos croasson	» Sajtos karfiol sonkával
» Sajtos paraj	» Sajtos sonkás fasírt	» Sajtos sütemény	» Francia sajtostekercs