Sajtos cukkini fasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
3 db zsemle
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál szezámmag
zsemlem1morzsa
kevés liszt
só
őrölt bors
őrölt kömény
őrölt pirospaprika

A sütéshez :
olaj

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk , lereszeljük. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemléket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni.
Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül bő, forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos-sajtos muffin	» Tojásfasírt*	» Töltött cukkini gazdagon	» Rakott cukkini
» Rakott-sajtos csirkemell	» Gombás-sajtos sült tészta	» Diós csirke cukkiniágyon	» Rakott sajtos hús
» Fasírt különlegesen	» Sajtos krémes	» Sajtos krumpli	» Meggyes, sajtos csirkemell
» Zsemle-fasírt	» Cukkinisült	» Sajtos pite	» Zöldséges tepsis cukkini