Sajtos cukkini fasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
3 db zsemle
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál szezámmag
zsemlem1morzsa
kevés liszt
só
őrölt bors
őrölt kömény
őrölt pirospaprika

A sütéshez :
olaj

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk , lereszeljük. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemléket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni.
Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül bő, forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos perecek	» Hó végi borsófasírt	» Márványsajtos salátaöntet	» Sajtos rúd lagzira
» Brokoli fasirton sülve	» Sajtos húscipó	» Cukkínis lángos	» Krémsajtos burgonyasaláta
» Rakott cukkini Emyke módra	» Sajtos-sonkás pulykamell	» Sajtos hajdinagombóc	» Sajtos hústekercs
» Bence sajtos tésztája	» Márványsajtos pulyka	» Kétsajtos pogácsa	» Sajtos rúd I.- II.