Sajtos cukkini fasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
3 db zsemle
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál szezámmag
zsemlem1morzsa
kevés liszt
só
őrölt bors
őrölt kömény
őrölt pirospaprika

A sütéshez :
olaj

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk , lereszeljük. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemléket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni.
Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül bő, forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kecskesajtos kifli	» Burgonyán sült fasírt	» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Fasírt tojásból
» Cukkinis ruccolás tészta	» Zöldség fasírt	» Birsalmasajtos - diós pite	» Csőben sült sajtos zeller
» Cukkinis édes muffin	» Sajtos-kanalas csirke	» Burgonyás-sajtos rúd	» Sajtos rántott csirkemáj
» Cukkínis szendvicskrém	» Diós csirke cukkiniágyon	» Cukkini csoda süti	» Szezámmagos sajtos rúd