Sajtos cukkini fasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
3 db zsemle
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál szezámmag
zsemlem1morzsa
kevés liszt
só
őrölt bors
őrölt kömény
őrölt pirospaprika

A sütéshez :
olaj

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk , lereszeljük. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemléket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni.
Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül bő, forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini-krokett	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Cukkinis-tejszínes ragu	» Sajtos cukkini másként
» Cukkinis tökmagkrém	» Sajtos-mákos rudak	» Puha sajtos rúd	» Rántottsajtos libamáj
» Sajtos saláta	» Egyszerű sajtosrúd	» Gombás-Husos Fasirt	» Sajtos szűzpecsenye.
» Amerikai fasírt	» Sajtos rudacska	» Sajtos gofri a la Syd	» Paprikás fasírt