Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos daragombóc recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
5 dkg teavaj
1 db tojás
5 púpos evőkanál búzadara
8 dkg reszelt trappista sajt
fűszerkeverék: delikát vagy virgin

Elkészítés:
A tojást, a vajat és a búzadarát 1 csapott kávéskanál fűszerkeverékkel, a reszelt sajt felével kikeverjük, fél órát pihentetjük, majd vizes kézzel dió nagyságú gombócokká formáljuk. (Kb. 10 db).
1 liter vizet egy púpos kávéskanál fűszerkeverékkel felforralunk és belefőzzük a gombócokat.
Szűrőlapáttal kiszedjük, s azon forrón a maradék reszelt sajttal megszórjuk.

Tanácsok:
Önálló ételként és köretként is megállja a helyét, mert van az úgy, hogy megunjuk a burgonya- és rizsköretet.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andland Sajtos tekercse » Vajas- sajtos pogácsa. » Sajtos-virslis karfiol » Sajtos tojásos kifli
» Szezámos sajtos tallér » Sajtos-spenótos tészta » Sajtos pogácsa Erzsi módra » Gombás- sajtos csirkemell
» Sajtos kréker » Sajtos brokkoli » Tojásos, sajtos egytál » Sajtos-tejfölös galuska
» Sajtos-cukkinis rétes » Sajtos, szezámos rudacskák » Kecskesajtos pulykasaláta » Sajtos puliszka


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.