Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos daragombóc recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
5 dkg teavaj
1 db tojás
5 púpos evőkanál búzadara
8 dkg reszelt trappista sajt
fűszerkeverék: delikát vagy virgin

Elkészítés:
A tojást, a vajat és a búzadarát 1 csapott kávéskanál fűszerkeverékkel, a reszelt sajt felével kikeverjük, fél órát pihentetjük, majd vizes kézzel dió nagyságú gombócokká formáljuk. (Kb. 10 db).
1 liter vizet egy púpos kávéskanál fűszerkeverékkel felforralunk és belefőzzük a gombócokat.
Szűrőlapáttal kiszedjük, s azon forrón a maradék reszelt sajttal megszórjuk.

Tanácsok:
Önálló ételként és köretként is megállja a helyét, mert van az úgy, hogy megunjuk a burgonya- és rizsköretet.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos cukkini másként » Sajtos penne » Sajtos pogácsa » Sajtos kosár
» Sajtos-sonkás hústekercs » Sajtos rakott padlizsán » Sajtos-gombás halfilé » Legjobb sajtos rudam
» Almás, sajtos csirkemell » Sajtos csirkemell U1 » Sajtos túrótorta » Sajtos patiszon
» Tepsiben sült sajtos karaj » Sajtos tarja » Sajtos karalábé » Sajtos batyus csirke


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.