Tutireceptek.hu fejléc

Májgombóc levesbe recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg sertés máj
1 kissebb vöröshagyma
só, bors
zsemlemorzsa
2 db tojás

Elkészítés:
A májat vagy ledarálom,vagy apritóba teszem a hagymával együtt,sózóm-borsozom, majd annyi zsemlemorzsát teszek hozzá,hogy egy massza legyen belőle,majd apró golyócskákat formálok belőle.
Levesbe kifőzőm.

Tanácsok:
Ugyan igy csinálom darálthúsból is.

Nagyon jó fagyaszani. Ha kicsi a helyünk a mélyfagyasztóban, akkor 20cm-nudlira formálom és kis helyen elfér, majd felolvaszom és ugy formálok gombocot belőle.

Ha mint gombocot fagyasztom akkor egy napig tálcára rakom és igy nem ragad össze,másnap rakom zacskóba.


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májgombóc-saját recept » Májgombóc (levesbetét) » Marhahúsleves májgombóccal » Májgomboc
» Bajor májgombócleves » Májgombócok káposztaágyon » Májgombócleves » Maceszgombóc(levesbetét)
» Májgombóc-húsgombóc » Májgombóc Erzsi módra » Májgombóc prézli nélkül » Borsodi levesbetét
» Húslevesben főtt töltelék » Májgombóc picit másképp » Májgombóc – leves » Hamis májgombóc


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.