Sajtos-sonkás pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg finom liszt
20 dkg vaj
20 dkg zsír
2 tojás
1 tejföl
1 élesztő
30 dkg sonka
40 dkg sajt

Elkészítés:
Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, vajat, 1 tojást, a tejfölt és a kockákra vágott sonkát összegyúrjuk, majd beletesszük a felfuttatott élesztőt és a sót. Kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. Mikor szépen megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, tetejét bekenjük tojással, végül reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű túrós pogácsa	» Boszorkánypogácsa	» Kocós pogácsa	» Túrós pogácsa "omlós"
» Finom sütőtökös pogácsa	» Mandulás pogácsa	» Egyszerű pogácsa 2.	» Töltött ropogós pogácsa
» Álomfinom pogácsa	» Négymagvas pogácsa	» Update 1 Almás pogácsa	» Kelt leveles pogácsa
» Finom burgonyás pogácsa	» Tejfeles pogácsa	» Szerelem pogácsák	» Sós pogácsa gyorsan