Sajtos-sonkás pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg finom liszt
20 dkg vaj
20 dkg zsír
2 tojás
1 tejföl
1 élesztő
30 dkg sonka
40 dkg sajt

Elkészítés:
Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, vajat, 1 tojást, a tejfölt és a kockákra vágott sonkát összegyúrjuk, majd beletesszük a felfuttatott élesztőt és a sót. Kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. Mikor szépen megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, tetejét bekenjük tojással, végül reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás húspogácsa	» Pogácsa Update 1	» Mint a pogácsa	» Grillezett húspogácsa
» Szívpogácsa	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Hajdinás pogácsa	» Részeges pogácsa
» Sonkáspogácsa	» Pogácsa zabpehellyel	» Egyszerű pogácsa 2.	» Gyors sajtos pogácsa
» Krumlis pogácsa	» Sajtos-sonkás karfiol	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Mustáros-szezámos pogácsa