Sajtos-sonkás pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg finom liszt
20 dkg vaj
20 dkg zsír
2 tojás
1 tejföl
1 élesztő
30 dkg sonka
40 dkg sajt

Elkészítés:
Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, vajat, 1 tojást, a tejfölt és a kockákra vágott sonkát összegyúrjuk, majd beletesszük a felfuttatott élesztőt és a sót. Kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. Mikor szépen megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, tetejét bekenjük tojással, végül reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros-szezámos pogácsa	» Túrós pogácsa Hugi módra	» Burgonyás túrópogácsa	» Sonkáspogácsa
» Szapora hûspogácsák	» Fűszeres-vajkrémes pogácsa	» Gyors tepertős pogácsa	» Mexikói-chilis pogácsa
» Egyszerű, de finom pogácsa	» Kedvenc krumplis pogácsánk	» Sörös-tepertős pogácsa	» Négymagvas pogácsa
» Apró pogácsa	» Grillezett húspogácsa	» Hűtőben kelt pogácsa	» Sajtos pogácsa, kifli