Sajtos sültburgonya recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg bacon szalonna
80 dkg apró burgonya
2 db vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
só
bors
piros fűszerpaprika
1 cs.petrezselyem
15 dkg reszelt ementáli sajt

.

Elkészítés:
A tisztított burgonyát vékony szeletekre vágjuk,a bacont vékony csíkokra,a vöröshagymát karikára szeleteljük.
Az olajat felhevítjük,és kiolvasztjuk a bacon zsírját.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és lassú tűzön sütjük kb 10 percig.Ekkor hozzáadjuk a hagymakarikákat,sózzuk,borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával.Készre sütjük.Megszórjuk az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tetejét a reszelt sajttal.
A sajtos sültburgonyát petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-oregánós rúd	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Pikans izü sajtos langos	» Rakott-sajtos csirkemell
» Sajtos mandulás csirke	» Sajtos csirke római tálba	» Sajtos zöldségleves	» Sajtos-spenótos tészta
» Sajtos zöldbab	» Sajtos rántott nyúlcomb	» Sajtos túrós pogácsa	» Sajtos csillagok
» Sajtos-medvehagymás tészta	» Sajtos fasírt	» Gombás-sajtos lecsó	» Sajtos pogácsa Erzsi módra