Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos brokkolikrém leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma
1 ek olaj
1 húsleves kocka
2 dl tejszín
só, őrölt bors
15 dkg cheddar sajt (én trappistával csinálom)

Elkészítés:
a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, felszeleteljük. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát szétnyomjuk.
A hagymákat az olajban üvegesre pároljuk, a brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük.
Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya megpuhulnak.

A sajtot durvára reszeljük, a levest mixerrel pépesítjük, megsózzuk, borsozzuk, a sajtot hozzáadjuk és olvadni hagyjuk.

Tanácsok:
Finom hozzá a kockára vágott pirítós.


A receptet beküldte: arwenn


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos burgonya » Sajtos pogi » Kaporleves zsemlekockákkal » Ír Burgonyaleves
» Tejszínes meggyleves » Sajtos rántott zöldpaprika » Egzotikus lencseleves » Sajtos gluténmentesen
» Pilseni pacalleves » Korhelyleves » Tejszínes eperkrém-leves » Tartalmas lencseleves
» Kapros-túrós cukkinileves » Fincsi sajtos rúd » Sajtos sonkatorta » Sütõtök leves


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.