Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos brokkolikrém leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma
1 ek olaj
1 húsleves kocka
2 dl tejszín
só, őrölt bors
15 dkg cheddar sajt (én trappistával csinálom)

Elkészítés:
a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, felszeleteljük. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát szétnyomjuk.
A hagymákat az olajban üvegesre pároljuk, a brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük.
Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya megpuhulnak.

A sajtot durvára reszeljük, a levest mixerrel pépesítjük, megsózzuk, borsozzuk, a sajtot hozzáadjuk és olvadni hagyjuk.

Tanácsok:
Finom hozzá a kockára vágott pirítós.


A receptet beküldte: arwenn


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos hal » Paradicsomleves » Sajtos négyszögecskék » Sajtos tejfölös csirkemell
» Sajtos penne sonkával » Hajdina leves :) » Májleves » Zöldséges kolbászleves
» Galyasági apróhusos leves. » Finom sajtos tészta » Katalán zöldségleves » Aszaltszilva leves
» Kolbászos-sajtos csiga » Savanyú tojásleves » Hideg túróleves » Vaníliás nyári almaleves


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.