Sajtos rántott brokkoli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 brokkoli
1 l húsleves
15 dkg reszelt sajt

liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
Rózsáira szedem a brokkolit, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után leszűröm, és félreteszem hűlni. Ha kihűlt, lisztbe, majd tojásba mártom. Ezután jön a reszelt sajtbaforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Húsleves híján kockából erőleves is főzhető.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tesztasalata	» Sajtos-virslis karfiol	» Apró sajtos pogácsa	» Kukoricás-sajtos muffin
» Sajtos előétel	» Edit sajtos perece	» Kukoricás rántott karaj	» Zsuzsi finom sajtosa
» Sajtos-sonkás karfiol	» Sertéskaraj brokkolival	» Habart sajtos tojás	» Ropogós sajtos stanglik
» Rántott brokkoli variációk	» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Sajtos fasírt	» Szőlőhegyi rántott tojás