Sajtos rántott brokkoli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 brokkoli
1 l húsleves
15 dkg reszelt sajt

liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
Rózsáira szedem a brokkolit, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után leszűröm, és félreteszem hűlni. Ha kihűlt, lisztbe, majd tojásba mártom. Ezután jön a reszelt sajtbaforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Húsleves híján kockából erőleves is főzhető.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott töltött máj	» Sajtos előétel	» Sajtos-burgonyás lepény	» Sajtos rúd lagzira
» Brokkolis quiche	» Rakott brokkoli és karfiol	» Sajtos lángos	» Sajtos tejfölös csirke
» Rántott hús (anti-candida)	» Rántott krumpli II.	» Sajtos rúd omlós	» Mákos-sajtos perec
» Brokkolikrémleves	» Sült sajtos újkrumpli	» Sajtos brokkoli krémleves	» Tojásrántotta a la Csabi