Sajtos-tejszínes kotlett recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
só, őrölt bors
1 ek. olaj
2 dkg vaj
Mártás:
20 dkg ementáli vagy gouda sajt
1 csemegeuborka
2 dl zöldség- vagy húsleves (1 leveskockából)
1,5 dl tejszín

Elkészítés:
A megmosott száraz husi, mindkét oldalán sóval, borssal bedörzsöljük. Serpenyőben, vajon a husik mindkét oldalát megsütjük.Kivesszük, és a sütőben 50 fokon melegen tartjuk. A levest a tejszínt a pecsenyelébe öntjük, a sajtot belerakjuk, és kevergetve kis lángon megolvasztjuk, majd az uborkakockákat hozzáadjuk. A husikat tányérokra porciózva, mártással leöntjük. Sós vízben főtt burgonya illik hozzá.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kotlett	» Sajttal sütött kotlett	» Körtés kotlett	» Kijevi kotlett
» Koldus kotlett	» Disznósajt (bendő nélkül)	» Nyúl köménymagosan	» Sült csirke zöldségekkel
» Póréhagymás csirkemell	» Mazsolás-citromos csirke	» Csirkemell á la Stik	» Fokhagymás csirkemáj sütve
» Cukkini töltött	» Fokhagymás sertésszelet	» Bundázott csirkefalatok	» Rizses-gombás sült csirke