Sajtos-tejszínes kotlett recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
só, őrölt bors
1 ek. olaj
2 dkg vaj
Mártás:
20 dkg ementáli vagy gouda sajt
1 csemegeuborka
2 dl zöldség- vagy húsleves (1 leveskockából)
1,5 dl tejszín

Elkészítés:
A megmosott száraz husi, mindkét oldalán sóval, borssal bedörzsöljük. Serpenyőben, vajon a husik mindkét oldalát megsütjük.Kivesszük, és a sütőben 50 fokon melegen tartjuk. A levest a tejszínt a pecsenyelébe öntjük, a sajtot belerakjuk, és kevergetve kis lángon megolvasztjuk, majd az uborkakockákat hozzáadjuk. A husikat tányérokra porciózva, mártással leöntjük. Sós vízben főtt burgonya illik hozzá.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal sütött kotlett	» Sajtos kotlett	» Kijevi kotlett	» Koldus kotlett
» Körtés kotlett	» Pulykaszelet cukkínin	» Sütőben sült ragus hús	» Toszkán csirke
» Kecsapos sült hús.	» Tejfölös-tepsis csirke	» Csirkemáj angolszalonnával	» Kijevi csirkemell
» Fatányéros	» Csirkenyárs krumpliágyon	» Currys csirke Maris modra	» Szambusza