Sárgaborsós-sonkás puffancs recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
-4 szelet füstölt, főtt sonka
-1 fej lilahagyma
-3 g. fokhagyma
-zsemlemorzsa
-liszt
-pirospaprika
-olaj
-öntethez: joghurt, snidling
-kb. 13 ev. sárgaborsó
-víz
-só, bors
-1 tojás

Elkészítés:
A sárgaborsót sós vízben puhára főzzük--> turmixolunk rajta-->ehhez keverjük az apróra vágott lilahagymát+fokhagymát+tojást+kockákra vágott sonkát, fűszereket és annyi zsemlemorzsát (kb. 4 ek.) és lisztet (néhány ek.), amennyitől összeáll a puffancs massza. Kisebb tallérokat formálunk és forró olajban megsütjük.

Tanácsok:
Tálaláskor snidlinges joghurtot használhatunk öntetként.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpuffancs I.	» Zöldséges burgonyapuffancs	» Hagymás kukoricapuffancs	» Szója-puffancs
» Karfiolpuffancs 2	» Tökpuffancs	» Zöldség puffancs	» Sajtpuffancs
» Gombapuffancs	» Zabpelyhes túrós puffancs	» Velős puffancs	» Karfiolos-sajtos puffancs
» Kata-féle Túró puffancs	» Túrós puffancs	» Sajtos puffancs	» Egyszerű túrópuffancs