Savanyú káposzta leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg savanyú káposzta
20 dkg füstölt kolbász
10 dkg füstölt szalonna
1 késhegynyi őrölt bors
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál pirospaprika
1 evőkanál liszt
só
3 evőkanál tejföl

Elkészítés:
A káposztát felvagdaljuk és a szeletekre vágott kolbásszal 1,5 liter vízben só, őrölt bors hozzáadásával megfőzzük.
A szalonnát kis kockákra vágva zsemleszínűre sütjük, a hagymát felkockázva hozzáadjuk, - megdinszteljük, megszórjuk a liszttel, végül a pirospaprikával és berántjuk vele a levest. A tűzről levéve elkeverjük a tejföllel.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos káposzta	» Diós töltött káposzta	» Nyári csirkeleves babbal	» Palóc lány levese
» Hideg sárgadinnye leves	» Fincsi kelbimbóleves	» Káposztás pogim	» Brokkolikrémleves
» Galuska-levesbetét	» Kolbászos fejtettbab leves	» Rókabomba leves	» Burgonyás sütőtökleves
» Brassói rakott káposzta	» Angol hagymaleves	» Ribizli leves	» Erdélyi leves