Sonkás gombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
3 ek liszt
2 tojás
10 dkg főtt sonka
tört bors
só
zsír a kisütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, elkeverjük a liszttel, két tojássárgájával, 10 dkg darált főtt sonkával, törött borssal, sóval, és végül a tojásfehérjékből vert habbal. A masszából gombócokat formálunk, kissé ellapítjuk és forró zsírban kisütjük őket.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás gombás penne	» Hamis májgombóc	» Spenótos-sonkás nokedli	» Sonkáskocka
» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Füstölt sonkás tészta	» Csőben sült sonkás penne	» Sonkás fészek
» Sonkás kocka 2	» Sajtos-sonkás guba	» Pikáns húsgombóc	» Sonkás vagy gombás batyu
» Paradicsomos húsgombócom	» Sonkás kocka	» Zöldségleves húsgombóccal	» Zöldborsós-sonkás muffin