Sonkás gombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
3 ek liszt
2 tojás
10 dkg főtt sonka
tört bors
só
zsír a kisütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, elkeverjük a liszttel, két tojássárgájával, 10 dkg darált főtt sonkával, törött borssal, sóval, és végül a tojásfehérjékből vert habbal. A masszából gombócokat formálunk, kissé ellapítjuk és forró zsírban kisütjük őket.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Knédli - maceszgombóc	» Tavaszi húsgomboc	» Mézes gombócok	» Sonkás-sajtos croissant
» Ropogós krumpligombóc	» Gőzgombóc mikróban	» Zabpelyhes húsgombócok	» Májgombóc-húsgombóc
» Gyors és laza túrógomboc.	» Sonkás fonott kalács	» Erdélyi húsgombóc leves	» Sonkás rántott palacsinta
» Sonkás sajtos bundáskenyér	» Túrógombóc diós kéregben	» Sonkás lepény	» Húsgombócok sajtmártással