Sonkás gombás penne recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 db vöröshagyma
5 dkg füstölt szalonna
50 dkg gomba
20 dkg sonka
1 csomag penne
1 doboz tejföl
1 tojás
20 dkg reszelt sajt
fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A fütölt szalonnát apró kockára vágjuk és kisütjük,majd hozzáadjuka szintén kockára vágott vöröshagymát amit üvegesre párolunk.Ezután következik a gyufaszálra vágott sonka és a szeletekre vágott gomba.Sózzuk borsozzuk,az egészet összedinszteljük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, de vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha.
Egy jénai tálban a szószt a tésztával alaposan összeforgatjuk, majd a tejfölben elkeverjük a tojást és a fokhagymapépet .Ezt is enyhén sózzuk és borsozzuk,majd ráöntjük a tésztára,A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőben 20 percc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-gombás tészta	» Lengyel gombasaláta	» Gombás bélszín	» Sajtos sonkás tekercs
» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Sonkás kocka	» Csirkehúsos gombás fasírt	» Sonkás túrógombóc
» Sajtos-sonkás guba	» Tejszínes csirkés penne	» Sajtos - sonkás krokett	» Gombás zöldséges ragu
» Sonkás karalábés tészta	» Gombás rakott csibehús	» Sonkás sült paprika	» Gombás kocka 2.