Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Porhanyós pogácsa	» Mustáros-szezámos pogácsa	» Poharas krumplis pogácsa	» Gyors sonkás makaróni
» Csirkemelles húspogácsa	» Leveles tepertös pogácsa	» Csőben sült sonkás karfiol	» Sonkás töltött tojás
» Pogácsa X	» Nagymamám cukros pogácsája	» Hamis sonkaszelet	» Vajas- sajtos pogácsa.
» Sajtos pogácsa, kifli	» Sonkás-sajtos kifli	» Sonkáskrém	» Sonkás papucs