Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombócos leves	» Ízletes pogácsa	» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Sonkás kalács :-)
» Koktél pogácsa (Update3)	» Sonkás rakott rétes	» Sonkás camembert saláta	» Rácsos-túrós pogácsa
» Leveles zsíros pogácsa	» Tepertős pogácsa kefírrel	» Sonkás papucs	» Sonkás pórés csirkemell
» Szapora hûspogácsák	» Háromszéki pogácsa	» Sonkás fészek	» Medvehagymás pogácsa II.