Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös pogácsa	» Részeges pogácsa	» Sajtos sonkás tekercs	» Boszorkány pogácsa
» Hajtogatott túrós pogácsa	» Leveles zsíros pogácsa	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Krumplipogácsa
» Túrós zabpelyhes pogácsa	» Rámás pogácsa	» Sonkás rakott kenyér	» Puha krumplispogácsa
» Tejszínes-sonkás tészta	» Levelestepertős pogácsa	» Sonkásgombóc	» Finom sonkástál