Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós-sonkás muffin	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Mami pogácsája	» Angol pogácsa
» Sonkás vagdalthús	» Sonkás bundás kenyér	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Túrós pogácsa
» Sárgarépás pogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Sonkás karfiol	» Túrós pogácsa egyszerűen
» Diós almás sonkasaláta	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Rokfortos pogácsa	» Ircsi túrós pogácsája