Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors krumplis pogácsa	» Apró sajtos pogácsa	» Sonkás fészek	» Sonkás krumpli
» Gyors sajtos pogácsa	» "Éjszakás" Túrópogácsa	» Brokkolis-sonkás penne	» Bence kedvence(pogácsa)
» Graham pogácsa	» Juhtúrós pogácsa II.	» Háromszéki pogácsa	» Andi krumplis pogácsája
» Gombás pogácsa	» Sajtos pogácsa	» Sonkás-hagymás sajtkrém	» Krumlipogácsa