Sonkás rántott sajt nyári salátával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 személynek:
6 szelet keményebb trappista sajt
6 szelet nagyobb sonka,ami körbeéri a sajtszeletet
3 tojás
liszt
kukoricapehely ledarálva
só
bors
A salátához:
2 tv paprika
2 paradicsom
1 fej hagyma
5-6 db uborka
só
bors
bazsalikom
olaj

Elkészítés:
A salátához a zöldségeket összedarabolom, egy tálban összekeverem, leöntöm egy kevés olajjal, fűszerezem.

A sajtot felszeletelem kb. 7 mm vastagra, körbetekerem a sonkával, panírozom (borsos liszt-sózott tojás-kukoricamorzsa), végül olajban kisütöm.

Tányérra teszem, a salátát adom köretnek, és lehet is fogyasztani.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás batyu	» Sajtos rántott brokkoli	» Rántott tojás	» Tojásos rántott leves
» Rántott alma	» Sonkás-kolbászos tészta	» Rántott diós csirkemell	» Sonkás kocka 2
» Kokuszos rántott csirke	» Sonkás zöldbab	» Dióval rántott csirkemell	» Fogyis rántott hus
» Rántott csiga	» Gombás sonkasaláta	» Sajtos rántott karfiol	» Töltött, rántott gomba