Spárgás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg fehér spárga
1 csirkemell
só, bors
liszt
margarin
rizs
3 dl tejszín

Elkészítés:
A spárgát megpucolom (feje alatt meghámozom), 2-3 cm-es darabokra vágom, és főni teszem sós, cukros vízben, melybe egy kis darab margarint teszek.

A csirkemellet kockákra vágom, és margarinon megpirítom, sózom, borsozom. Majd megszórom kevés liszttel és felöntöm kevergetés mellett a főtt spárga levével. Besűrítem, majd felengedem a tejszínnel és beleteszem a főtt spárgát. 15 percig főzöm, közben elkészítem a rizst és azzal tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehúsos vitaminsaláta	» Fincsi csirkecomb	» Csirke tárkonnyal bevonva	» Csirke kelkáposztában
» Tejfölös csirkemell	» Rakott csirkemáj	» Tejszínes csirkeragu leves	» Csirkemáj rolád
» Mozzarellás csirkemell	» Sült rakott csirkemell	» Thai zöldséges-csirkemell	» Jamaicai csirke
» Mogyorószószos csirkemell	» Mézes banános csirkemell	» Csirkés enchilada	» Citromos, gombás csirke