Spárgás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg fehér spárga
1 csirkemell
só, bors
liszt
margarin
rizs
3 dl tejszín

Elkészítés:
A spárgát megpucolom (feje alatt meghámozom), 2-3 cm-es darabokra vágom, és főni teszem sós, cukros vízben, melybe egy kis darab margarint teszek.

A csirkemellet kockákra vágom, és margarinon megpirítom, sózom, borsozom. Majd megszórom kevés liszttel és felöntöm kevergetés mellett a főtt spárga levével. Besűrítem, majd felengedem a tejszínnel és beleteszem a főtt spárgát. 15 percig főzöm, közben elkészítem a rizst és azzal tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-karfiolos csirke	» Kijevi csirkemell	» Ananászos rakott csirke	» Szezámmagos mézes csirke
» Tejszínes csirkemell	» Borzas csirkemell 3.	» Fűszeres csirkemell	» Csirke mézes szójaszósszal
» Sajtos csirkemell U1	» Egzotikus csirke wokban	» Tárkonyos csirkeraguleves	» Gombás csirkeszárny
» Hagymás-diós csirke	» Xenia csirkés makarónia	» Édes csirkemell	» Sült rakott csirkemell