Spárgás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg fehér spárga
1 csirkemell
só, bors
liszt
margarin
rizs
3 dl tejszín

Elkészítés:
A spárgát megpucolom (feje alatt meghámozom), 2-3 cm-es darabokra vágom, és főni teszem sós, cukros vízben, melybe egy kis darab margarint teszek.

A csirkemellet kockákra vágom, és margarinon megpirítom, sózom, borsozom. Majd megszórom kevés liszttel és felöntöm kevergetés mellett a főtt spárga levével. Besűrítem, majd felengedem a tejszínnel és beleteszem a főtt spárgát. 15 percig főzöm, közben elkészítem a rizst és azzal tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejben sült csirkecomb	» Kefires csirkesaláta	» Tokaji csirkemell	» Uborkás mustáros csirke
» Csirkemájas csirketokány	» Joghurtos csirkecomb	» Töltött csirkecomb	» Tejfölös csirke
» Csirkerizottó	» Tejszínes csirkemellfilé	» Illatos sültcsirke	» Csirke mézes szójaszósszal
» Borsos sajtos csirkemell	» Tere-fere csirke	» Csirkebrassói	» Almás-gyömbéres csirkemell