Sültbab leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
225 g fehér bab
2 l csirkelé (kockából)
500 ml paradicsomlé
125 g kockára vágott szalonna
1 db finomra vágott spanyol hagyma
2 db finomra vágott zeller szál
2 db finomra vágott sárgarépa
60 ml paradicsompüré
15 ml chili por
5 ml só
1 ml feketebors

Elkészítés:
A babot este beáztatjuk, majd reggel leszűrjük. Egy nagy lábasba tesszük. Felöntjük a csirkelével, és kb. 2 óráig főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomlét. Serpenyőben megsütjük a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, zellert és a sárgarépát. Tovább sütjük, amíg meg nem puhulnak. Leszűrjük róla a zsírt, és hozzáadjuk a szalonnát, és a zöldségeket a leveshez. Belekeverjük a paradicsompürét és a fűszereket. Még egy óráig főzzük. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Érdekes Zöldségleves	» Mézes fehérrépaleves	» Hagymaleves náthára!
» Hideg gyümölcsleves	» Jókai bableves	» Kolbászos leves	» Könnyed spárgaleves
» Májgaluska leves	» Könnyű salátaleves	» Uborkaleves	» Korhelyleves egyszerűen
» Allgaui sajtleves	» Gombás sonkaleves	» Tárkonyos burgonyaleves	» Káposztaleves másként