Tutireceptek.hu fejléc

Szarvaspörkölt háziasszony módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre
50 dkg szarvascomb,
20 dkg laskagomba,
1 fej vöröshagyma,
5 dl száraz vörösbor,
só,
kevés olaj,
bors,rozmaring,
zúzott fokhagyma

Elkészítés:
A húst a hártyától letisztítjuk,és apró kockákra vágjuk,a hagymát apróra felszeleteljük.A hagymát kevés olajon megpirítjuk,utána kevés vízzel puhára pároljuk,ehhez adjuk hozzá a húst.Amikor a víz elfőtt,felöntjük vörösborral,ízlés szerint sózzuk,majd puhára pároljuk.Amikor már majdnem kész,a gombát szeletekre vágjuk,hozzáadjuk a pörkölthöz,készre főzzük.
Galuskával tálaljuk(a galuskatésztába apróra vágott petrezselymet keverünk,és így főzzük ki.)


A receptet beküldte: esztella100


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos mokuskalany módra » Csülök pékné módra » Cracker Maris módra » Almás pite Zsanna módra :)
» Pizzás csiga Emese modra » Brownies Maris módra » Paraszt lángos Erzsi módra » Gombaleves Juca módra
» Jégsaláta Franciska módra » Szilvás krémes madár módra » Töltött tök Nóci módra » Kifli " Cica mama módra"
» Rakott tészta Judit módra » Diós piskóta Kissné módra » Csirke vadász módra » Tiramisu AndikAnyuka módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.