Szénhidrát csökkentett kenyér recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
40dkg Zero-6 lisztkeverék
20dkg Graham liszt
fél tasak instant élesztő
1ek. ecet(nálam 10%)
1ek. kókuszzsír (olaj, margarin is jó)
2-3 korty tej
4dl víz
6g cukor
10g só

Elkészítés:
Beletettem a hozzávalókat az üstbe, és teljes kiőrlésű programon sütöttem. Nagyon szépen megemelkedett...
A program legvégén felnyitottam a tetejét és lekentem felvert tojással, majd visszaraktam még 10perc sülésre.

Tanácsok:
A késztermékben 1kg kenyérben!!!
156g CH (!!!)
119g fehérje
83g zsír
2288 kalória van.

Tehát 100grammban 15,6g CH!

Kép van a receptes naplómban róla...

Elkészítési idő: 220 perc
Kalóriatartalom: 228 kcal
Szénhidráttartalom: 15,6 gramm
Zsírtartalom: 8,3 gramm

A receptet beküldte: Liquid Soul

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Korpás házikenyér	» Püspökkenyér Iza módra	» Rakott bundáskenyér	» Burgonyáskenyér
» Liliom kenyér	» Diós-kókuszos-csokiskenyér	» Langalló (Kenyér lángos)	» Gyümölcskenyér (2 rúd)
» Négyliszt-kenyér	» Habkenyér	» Isteni gyümölcskenyér	» Töltött kenyér
» Trencséni kenyér, 750 g	» Kenyér - nem kovászos	» Szilvás "kenyér"	» Bundás kenyér másképp