Szezammagos csirkemell Maris modra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db egesz csirkemell
merinada:
3 ek szojaszosz
3 ek balzsamecet
2 gerezd fokhagyma

panirhoz:
liszt
1 tojas
zsemlemorzsa es szezammag kevereke

gyomberes-citromos szosz:
1 kk gyomber felapritva
3 gerezd fokhagyma
1 pohar csirkeleves (lehet fel kk levesport feloldani pohar vizben)
1 ek kukoricakemenyito
negyed pohar ecet
1 ek mez

Elkészítés:
A csirkemellet kis darabokban felszeletelem, es beleteszem a szoja es b.ecet, fokhagyma keverekebe es a hutoben hagyom allni legalabb fel orat.
Bepanirozom es a 200 fokos sutoben grillen kiolajozott, felforrositott jenaiban sutom kb 4-5 percig, amig szinesedni nem kezd. Termeszetesen befujom olajsprayjal a husdarabokat elotte. Megforgatom es a masik oldalt is sutom par percig.
Osszefozom a szoszhoz valokat, a kukoricakemenyitot a vegen adom hozza egy keves vizben feloldva. Szukseg szerint adok hozza meg citromot vagy mezet, ennek is edes-savanyunak kell lenni.

Tanácsok:
Rovid sutes biztositja, hogy ahus puha maradjon. Rizzsel es salataval talalom.

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirkemell	» Pácolt hús Vicky módra	» Csirkemell palacsinta	» Lencsesaláta Maris módra
» Almás süti Icus módra	» Borzas csirkemell 2	» Tüzes csirkemell	» Tavaszi párolt csirkemell
» Sajtban sült csirkemell	» Sajtos rakott csirkemell	» Tiramisu Judy módra	» Borzas csirkemell U1
» Bolgár lecsós csirkemell	» Lasagne - Sylvia81 módra	» Húsgombóc Juszuf módra	» Csirkemell Mérő módra