Lecsós csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1/2-1 dl olaj
2 kisebb fej hagyma
5-6 paprika
3-4 paradicsom
ha izgalmasabba aókarod tenni, akkor kevés füstölt szalonna
só, bors, egyebek:)

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, picit megsózom, megborsozom majd állni hagyom
A lecsó hozzávalóit külön-külön tálakba felaprítom.
A serpenyőbe (én wokot használok) megmelegítem az olajat, ha szalonnával csinálom azt zsírjára sütöm, a töpörtyűt kiszedem egy tálba. A forró olajon a befűszerezett húst fehéredésig sütöm, majd kiszedem egy tálba. A megmaradt zsiradékon a hagymát megdöglesztem, ebbe beleteszem a paprikát, paradicsomot. Ha megpuhult és szükséges utánfűszerezem és beleteszem a húst, pörcöt és együtt még rotyogtatom kb. 1/4 órát.

A receptet beküldte: Panna33

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros rakott csirkemell	» Főtt csirkemell fűszeresen	» Tojásos-kapros csirkemell	» Karfiolos csirkemell
» Citromszószos csirkemell	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Dióval rántott csirkemell	» Baconszalonnás csirkemell
» Édes-savanyú csirkemell	» Thai zöldséges-csirkemell	» Padlizsános csirkemell	» Lecsós csirkemell egytál
» Színes csirkemell	» Lecsós,virslis tarhonya	» Kapribogyós csirkemell	» Lecsós burgonyás egytál