Lecsós csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1/2-1 dl olaj
2 kisebb fej hagyma
5-6 paprika
3-4 paradicsom
ha izgalmasabba aókarod tenni, akkor kevés füstölt szalonna
só, bors, egyebek:)

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, picit megsózom, megborsozom majd állni hagyom
A lecsó hozzávalóit külön-külön tálakba felaprítom.
A serpenyőbe (én wokot használok) megmelegítem az olajat, ha szalonnával csinálom azt zsírjára sütöm, a töpörtyűt kiszedem egy tálba. A forró olajon a befűszerezett húst fehéredésig sütöm, majd kiszedem egy tálba. A megmaradt zsiradékon a hagymát megdöglesztem, ebbe beleteszem a paprikát, paradicsomot. Ha megpuhult és szükséges utánfűszerezem és beleteszem a húst, pörcöt és együtt még rotyogtatom kb. 1/4 órát.

A receptet beküldte: Panna33

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelles palacsinta	» Csirkemell banánnal töltve	» Ízletes csirkemell saláta	» Cordon bleu csirkemell
» Füstöltsajtos csirkemell	» Lecsós rakott burgonya	» Chilis csirkemell	» Csirkemell őzgerincben
» Színes csirkemell	» Lecsós, gombás rakott hús	» Csirkemell cukkínivel	» Csirkemell lipcsei módra
» Anyák napi csirkemell	» Sajtbundás csirkemell	» Gombás csirkemellfilé	» Tűzdelt Csirkemell