Szuflé - melegen és hidegen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

2 tojás,
2 dl tej,
1 dl szódavíz,
20 dkg liszt,
1-2 evőkanál cukor

A habhoz:
4 tojásfehérje,
4 csapott evőkanál cukor,
1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:
A palacsintatésztát cukorral, vaníliás cukorral citromhéjjal ízesítjük, majd kisütjük.
A tojásfehérjét cukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A palacsintákat egy tálon egymásra rétegezzük, mindegyik közé habot kenünk. Az emeletes palacsinta oldalát is megkenjük habbal, tetejét nyomózsák segítségével
díszítjük. Előmelegített sütőben lassú tűznél a habot megszárítjuk. Melegen és hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyúság hidegen!	» Darafelfújt hidegen	» Csoki szuflé egyszerűen	» Ősszibarack leves hidegen
» Banánleves hidegen	» Padlizsánleves hidegen	» Sonkás sajttekercs hidegen	» Öszibarack leves hidegen
» Paprika hidegen	» A mi gazpachonk - melegen	» Hidegen kelesztett lángos	» Borjúnyelv hidegen
» Csokoládés szuflé	» Töltött csülök hidegen	» Savanyú tojás melegen	» Gesztenyés süti hidegen