Tárkonyos krumplileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 sárgarépa
6 krumpli
1 zöldségleves kocka
4 tojás
1 tejföl
1,5 ek. liszt
só, bors, tárkony, petrezselyem
ecet

Elkészítés:
A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom a felkarikázott répát és a felkockázott krumplit. Jól átforgatom, felengedem vízzel, ha felforrt sóval, borssal, tárkonnyal, leveskockával és petrezselyemmel fűszerezem.
Mikor a zöldségek megpuhultak, "beleengedem" a tojásokat. 3-4 perc múlva behebarom a tejföl és a liszt keverékével. A végén kis ecetet adok hozzá.

Tanácsok:
Könnyű, pikáns ízű nyári leves :O)

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi krumplileves	» Tárkonyos borjúragu leves	» Tárkonyos pulykaragu-leves	» Tárkonyos leves
» Karfiolos krumplileves	» Tárkonyos raguleves 2.	» Tárkonyos halleves	» Savanyú krumplileves
» Húsvéti tárkonyos bárány	» Francia tárkonyos csirke	» Tárkonyos zellerfőzelék	» Tárkonyos hagymaleves
» Tárkonyos sárgaborsóleves	» Tárkonyos májragu	» Tárkonyos zúzaragu leves	» Fokhagymás krumplileves