Tárkonyos, tojásos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya
2 dl tejföl
1 tojás
2 evőkanál liszt
1 csokor tárkony
só
ecet

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát kockákra darabolom és 2 liter sós vízben fölteszem főni.
Hozzáadom a finomra vágott tárkonyt, és fedő alatt addig főzöm, míg a krumpli megpuhul.
A tejföl simára keverem az egész tojással meg a liszttel, a kevés meleg lével hígítom és végül behabarom vele a levest.
Jól összeforralom.
Végül pici ecetet is adok hozzá.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csírás-tojásos egytálétel	» Tojásos virsli	» Tojásos madársaláta	» Tojásoskrém
» Tojásos uborkasaláta	» Tárkonyos pulyka-raguleves	» Tojásos karfiol	» Tárkonyos vitaminsaláta
» Hamis tojásos velő	» Tárkonyos csirke nyárson	» Tojásos vegyes saláta	» Tárkonyos gombaleves
» Tojásos burgonya gazdagon	» Tárkonyos pulyka	» Tárkonyos raguleves diétás	» Tojásos lencsesaláta