Tepsis-húsos burgonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertés- vagy baromfi hús
1kg burgonya
30 dkg zöldborsó
10 dkg vaj
ételízesítő
20 dkg reszelt sajt
2 fej vöröshagyma
1 paprika
1 paradicsom

Elkészítés:
A hagymát megpucolom, apróra vágom, kevés olajon megfuttatom, és beleteszem a felvágott paprikát és paradicsomot. Az elkészített pörkölt alapba beleteszem a kockákra vágott húst, és elkészítem. A burgonyát meghámozom, hosszúkás hasábokra vágom, és félig megfőzöm. A zöldborsót ételízesitővel kevés vízzel megpárolom. A tepsit kikenem a vajjal az előkészített hozzávalóket összekeverem, és sütőben 15 percig sütöm, kevés húslevest teszek rá, hogy szaftos legyen. A sütés befejezése előtt megszórom a reszelt sajttal, és rápiritom a tetejére. Salátával, savanyúsággal tálalom.

A receptet beküldte: Sarolta1954

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muszaka burgonyapéppel	» Burgonya saláta	» Rántott burgonya	» Kaviáros burgonyafalatok
» Bajor rakott burgonya	» Burgonyás cukkinifasírt	» Húsvéti burgonyaleves	» Tejfölben sült burgonya
» Burgonya krémleves	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Burgonya héjában sütve	» Fasírt édesburgonyából
» Fűszeres burgonya	» Burgonyapüré(apósom módra)	» Karácsonyi burgonyasaláta	» Burgonyaleves korianderrel